105国道，长达2700多公里，是一条贯穿北京到珠海的公路大动脉，它被称为世界工厂大道。在广东，每天有成千上万的集装箱从这里出发，载着各种各样的“中国制造”送往世界各地。在中山和顺德的交界处，曾树立着一块“世界工厂”的广告牌，几年来从未改变过，但在今年，它却悄然被一块红彤彤的格兰仕“中国红”公告牌所取代。这是在中国经济版图上曾独领风骚多年的珠三角如今面临转型的很好见证，它记录了珠三角由传统劳动密集型产业向现代产业体系升级的嬗变。对格兰仕微波炉来说，这是否意味着它已放下手中最锋利的价格屠刀？而谁又将能担负起格兰仕成长的改革重担呢？

产业结构升级的传递

　　“世界工厂”曾一度是中国人的骄傲，“中国制造”为全世界贡献了物美价廉的商品。很多从国外回来的人都会习惯性地为亲朋好友买礼物，可回来仔细一看才发现，标签处赫然写着“中国制造”，就是从那时起，大家知道了“中国制造”的威力。也就在那时，世界市场出现了一股怀疑“中国制造”的逆流，包括国人自己。

　　这种心情无疑是复杂的。国外从民族主义情结、高失业率的角度来看待“中国制造”；中国政府也在想办法解决“世界工厂”带来的长远发展动力不足的问题。

　　自从1978年实行改革开放路线以来，中国一直把引进外资和振兴出口作为经济增长的原动力。较低的人民币汇率以及大量的廉价劳动力，吸引了欧美企业纷纷在中国投资建厂，开展出口加工贸易。截至2007年，中国的国内生产总值排名世界第四，仅次于美国、日本和德国，外汇储备更是高达1.5万亿美元。

　　 然而当“世界工厂”与世界最大的打工仔集聚地划上等号的时候，它的背后意味着中国在做的只是劳力加工，赚取的只是加工费，这种中国制造的代价是高投入、高消耗、高污染、低质量、低效益和低产出。更为严峻的国际经济形势是，近两年石油、矿产、粮食等大宗原材料市场价格暴涨，大大挤压了“中国制造”那点微薄的利润和积蓄。人民币升值和劳动力成本的增加，更是让中国制造业的比较优势逐渐丧失。因此，实现经济从依赖廉价产品出口向依靠内需拉动的稳定增长方式转变，将是摆脱“中国制造”困难局面的出路。

　　中国转型看广东，作为改革开放的前沿阵地，珠三角必然面临着发展瓶颈的尴尬。变身，是基于现实的迫切选择。从“中国价格“到“中国价值“，从“中国制造”到“中国创造”的蜕变，其背后必然面临产业结构升级的短暂痛苦。这样的痛苦级级蔓延，从国家到区域，从区域到企业。

“腾笼换鸟”的转变

　　格兰仕的发展路径可以看作中国制造行业的缩影。上世纪90年代，格兰仕自创“世界生产车间”模式，奉行 “贴牌”战略和苦行僧式的低成本扩张模式，专注于自己擅长的生产环节，舍弃无力顾及的高端且盈利丰厚的研发和营销环节，迅速成为全球规模最大的专业微波炉制造大王。

　　然而，在占据国内近60%，占领国际40%以上的微波炉市场份额后，年销售额200亿的格兰仕并没有从中获得巨额利润，“格兰仕”在全球市场仍仅限于中低档微波炉品牌。与此同时，国内市场初级阶段的饱和，竞争对手在国内中低市场的发力，也给销售向更高目标的迈进制造了难题。

　　在国家大局和行业小家的双重夹击下，2005年在格兰仕一次高层会议上，企业结构调整被明确提上议程，时间划定为2年。

　　现任格兰仕中国市场微波炉销售公司总经理的梁红生向记者表示，就在那时，从格兰仕最早传出了从“中国制造”到“中国创造”的说法。格兰仕将所有的美好前景都寄托在了企业的技术进步和品牌创新上。在那次闭关会议上，尽管没有排出具体战略行动，但是却达成了一个关键性的共识——就企业内部而言，微波炉作为格兰仕的根本，将是决定此次调整成败的关键。站在行业的角度，尽管这是一个企业行为，但也要承担起作为行业老大的责任，这次的改变将决定整个中国微波炉市场未来的发展方向，这个紧迫而慎重的命题，既要求论证又需要成功。
   

“中国红”撞开世界工厂的大门
   
　　格兰仕选定了“中国红”。所谓“中国红”，是被陶瓷界人士誉为“神品”的一种瓷器。由于浇窑过程中“窑变”因素的不可控制，大红颜料都不耐高温，当温度升至800℃以上时，大红色就会全部褪去。近百年来，德国、法国、日本和中国的陶瓷专家们都在倾尽全力研制能耐高温的大红陶瓷釉料，但均未成功。2002年5月11日，中国的陶瓷专家们采用高科技手段，经过上千次实验，终于从几千个配方中筛选出了能耐1200℃-1300℃高温的陶瓷釉配方，在高温下烧制出了颜色鲜艳，发色均匀，光泽度高，色泽与国徽、国旗大体一致的大红色瓷器。它填补了国际陶瓷史上的空白，被命名为“中国红”。

　　红色作为中华民族的代表颜色被纳为中国元素，这并不难理解。但它能否与产品嫁接，让人一看就知道是中国人的产品，并且能传递属于现代中国的情绪和生活态度，这就值得推敲了。

　　首先是设计上的考虑，如果在外观上加入红色元素，能否突破家电类产品传统黑白色的包围，为消费者所接受。为此，格兰仕向全国近二十个城市的消费者作了一份抽样调查，没想到结果超乎意料：随着家居市场的发展，82.93%的消费者表示购买家电会根据产品外观和家居装修瓷砖铺贴的整体装饰效果来选择。

　　不仅如此，70%以上的调查者更表示，作为“洋家电”的微波炉本土化还不彻底，不仅在工业设计上需要加入中国元素，更重要的是完成从加热功能到适应中餐饮食生活方式上的转变  ......

　　仅用了一年的时间，2005年底，“中国红”系列光波炉问世。2006年德国科隆展上，这个刻着中国符号的光波炉第一次接受了市场的检验；2007年“中国红”系列产品在卖场里大放异彩，成为中高档微波炉市场的主力军。与此同时，其产品阵营也不断扩充，涵盖了多段烹调、快速解冻烹调、杀菌和儿童保险锁等技术，特别是蒸鱼、烤鸡、烤肉、米饭馒头、水饺面条甚至爆米花和咖啡等菜单烹饪均可一键到位。“中国红”光波炉还有专门针对不同群体的细分设计，如为婴儿家庭设计的“宝宝键”，让加热牛奶、制作土豆泥、消毒奶瓶等以往的烦琐事宜“一键搞定”，而这样的精耕细作也深入到了上班一族和青少年学生群体。

　　梁红生表示，微波炉技术的改进，是随着近些年消费者生活习惯的改变而水到渠成发生的。格兰仕1993年开始涉足微波炉行业，在几年后发现，这个行业的舒适期是可以被颠覆的，于是格兰仕主动发力，把过高的毛利降下来，寻求规模的迅速扩大和产业的迅速集中。当行业“催熟”、“催大”了，消费者接受这个新产品之后，就会对产品提出更高的技术要求，不可能永远停留在低端的加热功能上。像消毒、热奶等功能无一不是这些年消费者在生活质量不断上升之后，对中国制造提出的新要求。

　　产品的升级换代反映了时代生活的发展，然而对格兰仕则意味着，它完成了承担新一轮利润增长重任的结构调整。

　　“中国红”战略对格兰仕微波炉而言，是揭秘产品和产业结构调整，升级换代的关键。在其今年的年会上，格兰仕微波炉宣布与中国红十字会携手推进“购物也慈善，我为中国红”的善举。每购买一台“中国红”系列微波炉，就向中国红十字基金会捐款1元钱，用于贫困地区的医疗建设。

　　千锤百炼的“中国红”，难取难得中折射出来的不是模仿，而是自我符号和价值的提升。梁红生动情地说，格兰仕微波炉让“中国制造”转变了形象，托起了下一季的腾飞，如正经历蜕变的中国；它所倡导的“中国红”，是要大家相信“中国价值”，相信“中国制造”精神；而格兰仕微波炉正在用“中国红”的内涵去开拓产品，去展示品牌的力量，去传递“中国制造”的价值，向世界传递中国“农民+诗人”般的生活情趣，那将是既有着农民勤劳肯干和沉稳，又有着诗人般激情浪漫和精致的新中国形象。